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Cerveja é melhor que água, dizem cientistas

Enviado por int em Sábado, 03/11/2007 - 00:19


De acordo com investigadores espanhóis, beber uma "loura" após o exercício físico hidrata mais do que água.

Segundo Manuel Garzon, professor de Fisiologia Humana da Universidade de Granada, para além de possuir propriedades hidratantes «ligeiramente melhores» do que as da água, as bolhas da cerveja ajudam a matar a sede e os hidratos de carbono presentes na bebida permitem recuperar as calorias perdidas durante esforços físicos, adianta o "Telegraph".

Garzon pôs um grupo de estudantes a praticar exercício debaixo de temperaturas na ordem dos 40ºC e comparou os resultados entre a metade que bebeu cerveja e a que ingeriu a mesma quantidade de água.

Os resultados foram anunciados numa conferência em Granada, denominada "Cerveja, Desporto, Saúde".

Fonte: Ciberia

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